Rosa Lagune 2025 er en smuk koralrosa rosévin, skabt på Vesterhave Vingaard ved Smålandshavet i Karrebæksminde. Vinen er lavet på Regent og Cabernet Cortis, dyrket i det særlige, kystnære miljø omkring vingården.
I næsen er Rosa Lagune umiddelbar og indbydende med modne kirsebær, et strejf af mynte og blide honningnoter. Smagen åbner frisk og levende med en fin mousserende CO2-note, efterfulgt af saftighed, fasthed og en behagelig let phenolisk struktur. Den friske syre giver modspil til frugten, så roséen fremstår tør, kompakt og elegant frem for sød.
Efter fire måneders lagring på ståltank står Rosa Lagune som en sprød og raffineret rosé – skabt til lyse aftener, gode samtaler og retter, der kalder på friskhed i glasset.
Falstaff Sølv 2026 – 89-91 point
Fakta:
Type: Rosévin
Årgang: 2025
Druer: Regent og Cabernet Cortis
Alkohol: 11 %
Indhold: 50 cl
Lagring: 4 måneder på ståltank
Restsukker: 2 g/l
Produktion: Økologisk og vegansk
Pris: 300 kr.
Der er endnu ingen anmeldelser.