Rødvin fra Vesterhave Vingaard
Blå Lagune 1
- Årgang 2021
- 13%
- 50 cl
9494 pointBedømt af professionelle vindommere
Noter af nyt træ og rosiner, mælkechokolade, figner. Amarena-kirsebær. Genen er spændende med faste, kornede tan-noter, godt greb, tæthed og en livlig syre, der passer godt til den stramme, muskuløse krop. En rigtig god balance – og yderligere potent...
9 på lager
9 på lager
Du mangler 349 kr. for fri fragt
- Fri fragt over 999 kr. i hele Danmark
- Gratis afhentning på vingården i Karrebæksminde
- Økologisk og vegansk - håndhøstet ved Smålandshavet
- Prisvindende - bedømt af Falstaff og internationale vindommere
Om vinen
Bedømmelser og smagsnoter
Mark: Testager og Æbleager.
Fad: Gæret og lagret på ståltank med egne danske egetræ spåner
Tappet: Håndtappet juli 2021 på vingården, efter slutpresning, omstikning til ståltank på ”surlie” og klaring. Med korkprop.
Ønolog: Udviklet og produceret af vinbonden Jesper Rye Jensen
Økologi: Ja, Vesterhave Vingaard er en af ganske få vingårde i Danmark der har tilladelse til at sætte Økomærket på vores vine.
Farve / Smag / Duft: Mørk farve. Denne vin er tør, men stadig fyldig, kraftig og frugtig med eftersmag og i stil med Italienske Ripasso vine.
Drikkes/Lagres: Ved 18-20 grader. Vinen er drikkeklar nu, men har også lagringspotentiale. Bør trækkes op 2 timer samt dekanteres forinden.
Velegnet til: kødretter, grillmad, ostebord. Eller nyd den som den er, god til terapivin!
Varenr: 03-3121, batch nr 9-2021
Gør kassen komplet
