Dyrket ved smålandshavets kyst 

i den friske havluft. Af gårdens 

blå vindruer, modnet og hånd-

høstet 29.9.19.  Druerne er tørret 

ca 4 uger. derefter afstilket og 

pressethul på druerne så kontakt 

mellem most, kerner og skaller, 

kold-gæret i CA 4 UGER på  stål-

tanke. Efter klaring lagret på 

lille 100 ltr egetræsfad  3 år gl, i 

vores vinkælder i 14 mdr. Pga. 

lang tørring fik vinen en rest-

sødme, optanket med vores egen 

druebrændevin. Behagelig sødlig.

God til desserter og ost.