Grundlaget til denne hjemmelavede brandy erhgårdens rødvin dyrket ved Smålandshavets kyst i den friske havluft. Af gårdens blå vindruer, modnet og hånd-høstet 2018. Derefter er rødvinen nænsomt destilleret af Mogens Dam Gavnø, Denne druebrændevin er herefter lagret på de mindste ege træs fade ( 5ltr)
i ca ½-1 år. nydes ren som den er. Tappet på Vesterhave Vingaard. Perfekt til dessert og kaffe.