Rosé og Rejer på Vesterhave Vingaard
Velkommen til en magisk sommeraften på Vesterhave Vingaard i Karrebæksminde, hvor vi fejrer sæsonens bedste med friske grønlandske rejer og vores elskede Boble Lagune – vingårdens populære mousserende rosévin. Forestil dig en lun juniaften mellem vinrankerne, hvor duften af hav og have blander sig, mens solen sænker sig over Sydsjællands smukkeste vingård.
Her venter en generøs buffet med bjerge af friske, grønlandske pil-selv-rejer serveret ad libitum – spis alt det du vil. Hertil serverer vi hjemmelavet aioli mayonnaise, sprødt italiensk brød, en frisk sommersalat og økologiske citroner. Til at skylle rejerne ned byder vi på fri bar med vores Boble Lagune – den mousserende rosévin der er blevet en favorit blandt vores gæster, samt Rosé med eller uden bobler. Frisk, frugt og med fine bobler er den den perfekte ledsager til sommerens rejer.
Foretrækker du en stille rosé, har vi naturligvis også det klar. Kom gerne en time før arrangementet starter og udforsk vingården på egen hånd med vores populære Audio Walk – en guidet tur der tager dig med rundt i vinmarkerne og fortæller historien om dansk vinproduktion og Vesterhave Vingårds rejse fra mark til flaske.
Vesterhave Vingaard er en af Danmarks mest ambitiøse vingårde, beliggende ved Karrebæksminde med udsigt over havet og omgivet af frodige vinmarker. Vi dyrker vores druer økologisk og producerer prisvindende vine, der afspejler det unikke terroir ved den sydsjællandske kyst. Rosé og Rejer er vores hyldest til den danske sommer – enkelt, ærligt og uforglemmelig godt.