En Smagsrejse Gennem Vingården

Forkæl dine smagsløg på Vesterhave Vingaards Winemaker’s Dinner!

BEGRÆNSET ANTAL PLADSER… ❌

Deltag i vores næste Winemaker’s Dinner på Vesterhave Vingaard den 22. november 2024 kl. 18.00, hvor vi præsenterer en lækker 6-retters menu baseret på efterårets lokale råvarer – herunder ingredienser fra vores egen vingård. Alle vine, der serveres, er vores egne økologiske, prisvindende vine, nøje afstemt med menuen for at skabe en perfekt smagsoplevelse.

Aftenen vil byde på blommer, svampe, vildt, fisk, jordskokker, flæsk, chokolade og mere, alt tilberedt for at fremhæve råvarernes bedste smagsnuancer. Vores vinbonde, Jesper Rye, vil præsentere vinene og dele sin viden om produktionen, samt hvordan retterne er udviklet med udgangspunkt i de udvalgte vine.

Selvom der ikke er planlagt en guidet rundvisning til dette event, er du velkommen til at ankomme ½ time før og tage vores populære audio walk i vinmarken på egen hånd, inden middagen begynder.

Middagen serveres som tallerkenanretninger ved langborde, hvor fællesskabet og samspillet mellem mad og vin er i fokus.

Pladserne er begrænsede, så husk at reservere din plads på vores hjemmeside. For mere information, kontakt os på +45 40 55 77 04.

Vi glæder os til at byde dig velkommen!

Overnatning på vingården kan bookes her: https://by-bjerg.com

Eller i nærheden kan bestilles hos:

Karrebæksminde Strandhotel: https://karrebaeksminde-strandhotel.dk/

Quistgaarden: https://www.quistgaarden.dk/

De Hvide Svaner Camping der har hytter.:  https://www.dehvidesvaner.dk/

Menstrup Kro: https://www.menstrupkro.dk/

Med venlig hilsen Jesper, vinbonde.