Hvad definerer den bedste danske vin? For mange er det smagen af det sjællandske klima kombineret med kompromisløs økologi. For eksperterne hos Falstaff er svaret nu sort på hvidt: Vesterhave Vingaard har netop opnået den højeste internationale anerkendelse nogensinde tildelt en dansk vingård.
Når man taler om den bedste danske vingård, handler det ikke kun om smukke marker ved Karrebæksminde – det handler om resultater. Vores topvin, Blå Lagune 2019, har netop sprængt rammerne for, hvad man troede var muligt for dansk vinavl.
En historisk rating: 96 point hos Falstaff
Aldrig før er en dansk rødvin blevet vurderet så højt internationalt. Med hele 96 point hos det anerkendte Falstaff, er Blå Lagune 2019 ikke bare en god vin – den er kåret som Nordens og dermed Danmarks bedste.
Dommerne beskriver vinen som “Superb” med noter af trøffel, krydderier og en intens frugtighed, der bliver hængende i meget lang tid. Dette er kulminationen på mange års arbejde for at skabe den bedste danske vin, hvor vi tørrer druerne i to uger for at opnå en ekstrem kraft og koncentration (14% alkohol).
Mere end bare én god årgang
Det er ikke tilfældigt, at Vesterhave Vingaard ofte bliver nævnt som den bedste danske vingård. Vesterhave Vingaard har over de sidste år gentagne gange vundet titler som både Danmarks bedste vinbonde og Danmarks bedste vingård.
Vores passion for økologisk og bæredygtig vinproduktion betyder, at vi arbejder med naturen, ikke mod den. Dette fokus på kvalitet gennemsyrer alt, hvad vi gør – fra de håndhøstede druer til de 3 år, vinen lagrer på gamle egefade i vores vinkælder.
Oplev magien: Vinsmagning på vingård
Vil du selv smage, hvorfor vi rangerer som den bedste danske vingård? Vi åbner dørene for alle, der ønsker en autentisk oplevelse. En rejse gennem vinmarkerne, produktionen og selvfølgelig de prisvindende dråber.
Vi tilbyder flere typer af arrangementer:
Bryllup på vingården: Drømmer I om et romantisk i unikke rammer? Vi skaber de perfekte rammer for livets store fester.
Faste og offentlige vinsmagninger: Se vores kommende vinsmagninger på vingården.
Private arrangementer: Planlæg en unik dag for firmaet eller familien.
Fakta om vinder-vinen: Blå Lagune 2019
- Druer: 37% Rondo, 32% Leon Millot, 9% Cabernet Cortis, 8% Bolero, 14% mix.
- Metode: Håndhøstet og tørret i 2 uger (Appassimento-stil).
- Lagring: Kold-gæret og lagret 3 år på egefade fra egen skov.
- Karakter: Ekstrem kraftig, smagsfuld og tør rødvin – perfekt til en god bøf eller kraftige oste.
Besøg os ved Smålandshavets kyst og smag forskellen. Vi glæder os til at byde dig velkommen på Danmarks måske mest prisbelønnede vingård og Danmarks største økologiske vingård med 25.000 vinstokke.